Cafe Kustermann |

Herzlichst Willkommen im Café Kustermann

“Man nehme einmal den Stammtisch meiner Großmutter, die Schwarzwälderkirschtorte meiner Mutter, den Kaffee meines Vaters und die Jugendhaftigkeit meiner Schwestern.“

Das ist das Café Kustermann.

Von klein auf war es mein größter Traum meinen Mitmenschen einen Ort für eine Auszeit zu bieten. Diesen Traum habe ich im Juli 2018 im Café Kustermann verwirklicht und bin äußerst glücklich die Tradtionskonditorei, die seit 1887 die Stadt München mit ihren Köstlichkeiten prägt, führen zu dürfen.

Das Besondere ist, dass unsere Konditorei im selben Haus ist, in welchem wir verkaufen und unsere Gäste die Kuchen genießen dürfen. Hier backen wir täglich mit viel Liebe zum Detail und Leidenschaft die besten Kuchen und Torten für jeden Geschmack.

Die Vision, die ich mit meinem Team teile ist, das Alte zu bewahren, mit dem Neuen zu verbinden und den Raum mit Liebe und Gemütlichkeit für unsere Gäste zu füllen.

Ich freue mich Sie auf eine süße Auszeit einzuladen.

Herzlichst Ihre Katharina Stadler

Virtueller Rundgang

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Wochenkarte

Wir bieten Ihnen täglich hausgemachte Speisen an, die in unserer Küche aus frischen und regionalen Zutaten zubereitet werden. Saisonale Abwechslungen bieten Highlights für jeden Geschmack.

Wochenkarte

Frühstückskarte

„Die Basis für einen guten Start in den Tag ist ein tolles Frühstück!“ Bei uns können Sie täglich bis 14 Uhr Ihre wichtigste Mahlzeit des Tages einnehmen. Natürlich hausgemacht und regional zubereitet.

Frühstückskarte

Getränkekarte

Eiskarte

Wir fertigen unsere Eis komplett in Handarbeit bei uns im Cafe.

Eiskarte

All diese Produkte und noch viele mehr stellen wir täglich frisch in unserer Backstube her

Unsere Produktion

Mit viel Sorgfalt, guter Laune und einer Prise Liebe stellen unsere Konditorinnen täglich in den frühen Morgenstunden all unsere Köstlichkeiten her. In unserer hauseigenen Backstube zaubern wir nach unseren traditionellen Rezepten eine große Auswahl an Torten, Kuchen, Plunder und vieles mehr.

Himmlische Obstkuchen & Törtchen

Mit Krokant, gerösteten Mandeln oder Schokoraspel ummantelt sind unsere köstlichen Himbeer-, Erdbeer- und Waldbeerenkuchen in groß und klein echte Hingucker! Besonders ziehen auch die liebevoll mit Vanillecreme gefüllten Törtchen jeden Blick auf sich.

Sahnetorten

Sahnetorten definieren sich durch den hohen Prozentanteil an Schlagsahne in der Füllung und Garnierung. So haben wir nicht nur den heiß geliebten Bienenstich im Angebot, der mit seiner Vanille-Füllung jedes Herz höher schlagen lässt, sondern auch vieles mehr.

Kuchenträume

Der Unterschied zwischen Kuchen und Torten besteht darin, dass Füllungen nicht nach dem Backen hinzugegeben, sondern bereits mitgebacken werden. Unsere Klassiker werden wie früher gebacken und sind nicht nur für den Geschmackssinn, sondern auch für Ihre Augen eine wahre Freude.

Guglhupf

Wir bieten Ihnen eine große Auswahl, viele Größen und unterschiedliche Geschmäcker des Klassikers „Guglhupf“. So haben wir nicht nur den typischen Marmor-Guglhupf im Angebot, sondern auch Variationen mit Zitrone, Nuss, Eierlikör oder Rotwein.

Feinste Cremetorten

Die Herstellung einer Cremetorte ist durch das Einsetzen mehrerer Böden und den Schichten aufwändiger als die einer Sahnesorte. Die Böden unserer Sacher-, Prinzregenten-, Rübli- und Grandmarniertorten werden liebevoll getränkt, um sie noch saftiger und genussvoller zu machen.

Schnitten und Strudel

Unsere Obststreusel-Schnitten und Strudel sind eine tolle klassische Alternative, zu unserem Torten Sortiment. Sowohl die Mischung aus saftigem Obst und knusprigen Streuseln, als auch die natürliche Apfelsüße und der zarte Blätterteig des Strudels, lässt jedes Herz ein bisschen höher schlagen.

Kaffeegebäck und Pralinen

Unsere hausgemachten Pralinen in hübscher Verpackung sind ein wunderbares Mitbringsel oder Geschenk für Freunde und Familie. So verführerisch lecker, dass man sie am liebsten alle selbst essen würde. Und als typisches Kaffeegebäck haben wir für Sie ein variierendes Angebot, von den süßen Florentinern bis hin zu Mandelhörnchen und Bobbes.

Dauergebäck & Plunder

Bei uns können Sie sich zwischen einer feinen Auswahl an Plunderteilchen, wie Croissants, Mohn- Quarkplunder und Nussschnecken entscheiden. Nach Traditionsart produzieren wir auch unsere Nusszöpfe und feines Dauergebäck.

Saisonal

Neben der großen Auswahl an Produkten, die wir täglich oder regelmäßig für Sie im Angebot haben, bieten wir Ihnen an besonderen Feiertagen oder zu bestimmten Jahreszeiten natürlich auch besondere Leckereien. Von klassischen Elisenlebkuchen über Krapfen und Eis sind wir für jede Saison gerüstet.

Begeisterte Kunden

“Mein Lieblingscafé”

“Mein absolutes Lieblingscafé. Leckere, frisch- und selbstgebackene Produke und ein wunderbarer Ort um zur Ruhe zu kommen.”

“Alles schmeckt”

“Es ist toll hier und alles schmeckt mir sehr gut ”

“Bunt und fröhlich”

“Im Café Kustermann ist es immer bunt und fröhlich. Hier genieße ich immer wieder gerne ein feines Stückchen Schokokuchen.”

“Seit 30 Jahren einmalig”

“Die Verbindung von Qualität, und Cafehausambiente ist seit 30 Jahren einmalig. Diese Tradition lebt Karharina und Ihr Team auf liebenswürdige Weise weiter.”